백종원 맥주 통할까?
외식연구가 백종원 씨가 대표이사로 있는 (주)더본코리아가 경북 상주시와 협력하여 맥주 시장에 새로운 도약을 준비하고 있는 소식이 전해졌습니다. 더본코리아는 경북 상주시와 함께 협력 협약을 맺으며 '상주 꿀배 버블'이라는 맥주를 출시할 계획을 밝혔습니다. 이 소식은 8월 27일에 공개되었습니다.
상주시와 더본코리아는 '상주 꿀배 버블' 맥주를 선보일 예정인데, 이 제품은 9월 1부터 3일간 예산시장에서 개최되는 '2023 예산 맥주 페스티벌'에서 최초로 공개될 예정입니다. 더불어 이 행사에서는 '상주 꿀배 버블'을 비롯하여 예산 사과 애플리어, 제주 감귤 오름, 영동 포도 버블, 빽라거 등 총 6가지의 지역 맥주를 함께 선보일 계획입니다.
상주시 관계자는 이번 협약을 통해 우수한 품질의 상주꿀과 상주배를 홍보하고, 지역 생산농가들의 소득 향상에 큰 기여가 될 것으로 전망하고 있습니다. 더불어 '상주 꿀배 버블' 맥주는 행사가 끝난 후에도 CU 등 전국 편의점에서 판매될 예정으로, 이미 소비자들의 높은 기대와 관심을 받고 있는 것으로 알려져 있습니다. 이를 통해 더본코리아와 상주시의 협력이 지역 맥주 시장의 활성화와 소비자들에게 다양하고 특별한 맛의 선택을 제공하게 될 것으로 기대됩니다.
개인적 의견
이번에 백종원 씨가 대표이사로 있는 (주)더본코리아가 상주시와 협력하여 '상주 꿀배 버블' 맥주를 출시한다는 소식을 접하고 매우 기쁘게 생각했습니다. 맥주는 우리나라에서도 많은 사람들에게 사랑받는 음료 중 하나이며, 이번에 지역 특산물과 협력하여 새로운 맥주를 선보인다는 아이디어는 참신하고 흥미로웠습니다.
특히 '상주 꿀배 버블' 맥주의 출시 계획은 예산 맥주 페스티벌을 통해 첫인상을 남길 예정이라고 하여 더욱 기대됩니다. 지역 특산물을 활용하여 만들어지는 맥주는 그 지역의 풍미와 특색을 담아낼 수 있어서 맥주 마니아들과 소비자들의 관심을 끌 것으로 예상됩니다.
또한, '상주 꿀배 버블' 맥주가 행사가 끝난 후에도 편의점에서 판매될 예정이라는 점도 흥미롭습니다. 이렇게 지속적으로 소비자들에게 제공되면서 맥주의 맛과 특별함을 더욱 많은 사람들이 경험할 수 있을 것으로 생각합니다.
이 같은 협력 사례를 통해 지역 특산물과 식재료를 적극적으로 활용하여 차별화된 제품을 만들어내는 것은 소비자들에게도 새로운 경험을 선사하며, 지역 경제 활성화에도 큰 도움이 될 것으로 기대됩니다. 이러한 협력 사례가 더욱 확대되어 다양한 지역의 특산물을 활용한 다양한 제품이 더 많이 선보이게 되기를 기대합니다.
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